úterý 25. února 2014

Kolik stojí čaj matcha?

Matcha se vyrábí mletím kvalitního zeleného čaje. Čaj matcha proto patří mezi finančně náročnější čaje. Kolik za něj zaplatíte?



Nejdraží čaj matcha prodávaný  na českém trhu stojí 800 Kč za 100g. Jedná se o bio čaj určený pro čajové obřady.

Nejkvalitnější čaje mají jasně zelenou barvu. Kvalitní matcha obsahuje vyšší množství aminokyseliny L-theaninu, které navozují meditační nálady a příznivě působí na nervový systém.  Jasně zelená barva také naznačuje vysokou hladinu chlorofylu. Čím kvalitnější čaj, tím nižší teplota vody. Vysoce kvalitní matcha se zalévá na 60°C. Matchu nižší kvality zaléváme na 80°C.

Kvalita čaje

  • matcha pro čajové obřady: vysoce kvalitní čaj, jasně zelená barva;
     23,5 Kč za 1 gram
  • matcha pro čajové obřady: kvalitní práškový čaj, zelenožlutá barva;
    15,5 Kč za 1 gram
  • matcha na vaření a pečení:  žlutozelený práškový čaj na koktejly, dezerty, sušenky;
    5,5 Kč za 1 gram

Kolik stojí matcha v čajovně? 

Čaj matcha si můžete vychutnat i v lepších čajovnách.  Matcha je v čajovně podávána ve formě misky se šlehaným čajem.  V některých čajovnách je miska s čajem připravována přímo před zákazníkem ve formě "zkráceného čajového obřadu". Velmi výjmečně se setkáváme s kompletním čajovým obřadem spojeným s čajem matcha. Nejlevnější misku s čajem matcha koupíte za 120 Kč. Za čajový obřad si připlatíte i o několik stovek více.

2 komentáře:

  1. Tento komentář byl odstraněn autorem.

    OdpovědětVymazat
  2. Dobrý den.
    Děkuji za Váš blog. Začal jsem se zajímat o čaje matcha, a při hledání jsem narazil na extrémně drahé čaje. Nejdražší čaj matcha co jsem našel u nás v ČR stojí 1445 - 1897.- za 30g!!!. Třeba na těchto stránkách http://www.cajovydychanek.cz/zbozi-bio-super-premium-matcha-ten.html nebo http://www.oxalis.cz/cs/eshop/super-premium-matcha-ten-30-g-bio Myslíte si, že takto vysoká cena skutečně odpovídá mimořádné kvalitě, nebo se dá koupit stejná kvalita i za méně peněz? Pokud ano, které značky byste doporučil? Děkuji za odpověď. Norbert.

    OdpovědětVymazat